In tegenstelling tot gewone instantnoedels, worden Lemonilo Natural Instant Noodles gemaakt met behulp van een oven om de noedels droger, stijver en duurzamer te maken. Lemonilo Natural Instant Noodles zijn ook gemaakt met natuurlijke ingrediënten, zonder kleurstoffen en conserveermiddelen, zonder toegevoegde MSG en minder gluten. Hierdoor zijn Lemonilo Natural Instant Noodles beter en veiliger voor het lichaam omdat ze natuurlijke voedingsstoffen en 0% transvet (transvet) bevatten. Omdat het gebruik maakt van natuurlijke ingrediënten, hebben Lemonilo Natural Instant Noodles een kortere houdbaarheid dan reguliere instant noedels. De groene kleur van deze noedel is afkomstig van het sjalottensap.